Quán Nhớ Hoài - Quán Ăn Món Quảng Ngon Quận 3
Thông tin liên hệ
Quán nhớ Hoài mang đến hương vị đậm đà xứ Quảng, “níu chân” cả những thực khách khó tính nhất.
Lạc giữa phố phường ồn ào và đông đúc của trung tâm Sài gòn nhưng khi đến với Nhớ Hoài tại địa chỉ 244 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3, Quán Nhớ Hoài mang lại một cảm giác nhẹ nhàng, thư giãn như tách biệt hẳn với những bộn bề lo toan của cuộc sống thường ngày, tạo cho thực khách sự dễ chịu khi ngồi bên khung cảnh Chùa Cầu cổ kính nơi dòng sông Hoài đổ vào hay rong ruổi trên con đường Trần Phú yên ả. Thậm chí bạn có thể tự tặng cho mình một tấm hình bên dàn hoa giấy đang nở rộ dưới ánh nắng nhẹ nhàng lúc bình minh như đang dạo giữa Phố cổ Hội An.
Từ những món ăn rất đỗi giản dị như Mì Quảng, Bánh đập, Ram cuốn, Mẹt cuốn, Cơm gà Hội An, Bún thịt nướng Đà Nẵng, Bún chả cá Đà Nẵng… mang đậm hương vị đặc trưng quê hương giữa lòng phố thị làm bao ký ức tuổi thơ ùa về.
Chỉ là món cơm nhưng sự tỉ mỉ, khéo léo trong cách chế biến, nêm nếm gia vị đã tạo nên sự quyến rũ rất riêng của món ăn này. Ngoài phần thịt gà xé phay mềm, dai, ngọt thì phần cơm của món ăn cũng rất đặc biệt. Hạt cơm vừa mềm, dẻo lại thoang thoảng hương thơm rất hấp dẫn. Ăn kèm với một chén nước mạ, gỏi đu đủ thêm chút tương ớt Hội an khiến món cơm trở nên vô cùng hấp dẫn.
Mì Quảng, lá mì được tráng bằng bột gạo sau đó được sắt tay tạo nên sợi mì không đều nhau mà không phải nơi đâu cũng có. Món ăn được chế biến mộc mạc theo truyền thống từ làng Phú Chiêm bằng những nguyên liệu quen thuộc nhất của người nông dân Việt là Gà, Tôm và thịt Heo, mỗi một thành phần có một hương vị khác nhau tạo nên sự đa dạng cho món ăn. Nước Nhưn là một phần không thể thiếu của món Mì Quảng, nước Nhưn phải được nấu sánh và đậm đà, chỉ đủ thấm quyện vào từng sợi mì, làm mềm những cọng cải non xanh mướt kết hợp chút mùi thơm của rau húng, cắn một miếng ớt xanh tận hưởng mùi hương nồng nàn của loại ớt được trồng tại ba xã vùng cát của Quảng Nam. Và đừng quên bẻ vụn một ít bánh tráng để tô mỳ trở nên thật đặc sắc.
Niềm nở và nhiệt tình, Quán Nhớ Hoài chắc chắn cũng sẽ luôn chào đón những thực khách yêu mến hương vị xứ Quảng. Nếu đã "chán" món Bắc, món miền Tây, thì hãy "đổi gió" với ẩm thực miền Trung, bạn nhé!
Quán Nhớ Hoài
Đ/c: Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3
Tel: 0908704232, Zalo: 0902771983
https://www.diadiemanuong.net.vn
Quán Ốc Ti Chung Cư Nguyễn Thiện Thuật Quận 3
ỐC TI - Đ/c: 018 Lô D Chung Cư Nguyễn Thiện Thuật, P. 1, Quận 3 - Tel: 0933366668
Quán Bánh Canh Cua Ghẹ Thiên Ký Trần Văn Đang Quận 3
Bánh Canh Cua Ghẹ Thiên Ký - Đ/c: 48D Trần Văn Đang, P.9, Quận 3 - Tel: 0764817884
Quán Phở Hoàng Yến Nguyễn Đình Chiểu Quận 3
PHỞ HOÀNG YẾN - Đ/c: 595/10-11-12 Nguyễn Đình Chiểu, P.2, Quận 3 - Tel: 0903711531
Quán Bún Thái Kiểu Hongkong Nguyễn Thiện Thuật Quận 3
Bún Thái Kiểu Hongkong - Đ/c: 032 Lô E Chung Cư Nguyễn Thiện Thuật, P. 1, Quận 3 - Tel: 0906802480
Quán Cafe Văn Phòng Workshop Cao Thắng Quận 3
Anna Cafe & Tea - Đ/c: 2/10 Cao Thắng, P.5, Quận 3 - Tel: 0901166866
Quán Xôi Thịt Phố Cổ Bà Huyện Thanh Quan Quận 3
XÔI THỊT PHỐ CỔ - Đ/c: 141 Bà Huyện Thanh Quan, P. 9, Quận 3 - Hotline: 0937683311
Quán Cơm Huế Bà Nhơn Lý Chính Thắng Quận 3
CƠM HUẾ BÀ NHƠN - Đ/c: 82/130 Lý Chính Thắng, P. 8, Quận 3 - Tel: 0918035829, Zalo: 0902484339
Quán Mì Quảng 85 Trần Quang Diệu Quận 3
MÌ QUẢNG 85 - Đ/c: 85 Trần Quang Diệu, P.13, Quận 3 - Tel: 0905707088
Cau Ta Coffee - Quán Cafe Điểm Tâm Sáng Cơm Trưa Văn Phòng Quận 3
CAU TA COFFEE - Đ/c: 78 Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0926916996 - 0925455558
Quán Dũng Ký Nguyễn Thông Quận 3
QUÁN DŨNG KÝ - Đ/c: 60D-E Nguyễn Thông, P.9, Quận 3 - Tel: 0937269168
Nhà Hàng Gà Bản Cao Thắng Quận 3
Nhà Hàng Gà Bản - Đ/c: 122 Cao Thắng, P,4, Quận 3 - Tel: 0932765886
Koong - Quán Trà Sữa Mì Cay Ngon Quận 3
KOONG - TRÀ SỮA & MÌ CAY - Đ/c: 207A Trần Văn Đang, P. 11, Quận 3 - Tel: 0378070711
Tiệm Bia Hồi Ức 1988 Trần Quốc Thảo Quận 3
Tiệm Bia Hồi Ức 1988 - Đ/c: 58D Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0793455587 - 0937751174
Quán Tư Bò Viên Nổi Tiếng Sài Gòn
QUÁN TƯ BÒ VIÊN - Đ/c: 17 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Quận 3 - Tel: 0937111717
Quán Mì Trứng Lòng Đào Kỳ Đồng Quận 3
Mì Trứng Lòng Đào Kỳ Đồng - Đ/c: 14/40F Kỳ Đồng, P.9, Quận 3 - Tel: 0918344906
Quán Bánh Mì Chả Cá, Bún Nem Nướng Ngon Quận 3
Cô Út - Bánh Mì Chả Cá & Bún Nem Nướng - Đ/c: 149 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Quận 3 - Tel: 0945294040
Nem Chả Tré Cô Nguyệt - Đ/c: 281 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Quận 3 - Tel: 0355864575, Zalo: 0961867002
Nhà Hàng Góc Hà Nội Phạm Ngọc Thạch Quận 3
Nhà Hàng Góc Hà Nội - Đ/c: 24/8 Phạm Ngọc Thạch, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0966000966