Quán lươn ngon chất lượng tại Thanh Xuân

Xứ Nghệ nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, trong đó lươn đồng là một đặc sản nức tiếng nơi đây. Đúng như tên gọi quán LƯƠN XỨ NGHỆ tại 74 Ngụy Như Kon Tum- Thanh Xuân- Hà Nội hấp dẫn thực khách bởi nguyên liệu chủ yếu là lươn tươi, thịt săn chắc và cách chế biến đậm chất miền Trung, làm nao lòng bất kỳ thực khách nào trên mảnh đất Hà Thành.

Lươn Xứ Nghệ là một điểm đến khó có thể chối từ cho những ai yêu ẩm thực về lươn. Với hơn 20 năm kinh nghiệm bán hàng từ lúc quán bán ở Dốc Bưởi cũ, Hoàng Quốc Việt, Lê Văn Lương và hiện tại quán bán tại 74 Ngụy Như Kon Tum với cách chế biến các món ăn đặc biệt không nơi nào có, quán thu hút cho mình một lượng khách quen nhất định không chỉ bởi các món ăn ngon mà còn bởi sự nhiệt tình, niềm nở hiếu khách của chủ quán luôn tạo cảm giác gần gũi như đang ăn món ăn tại chính quê hương mình.

Tới đây, thực khách sẽ được thưởng thức đầy đủ các món chế biến từ lươn như: lươn nướng ống vầu, nộm lươn chiên giòn, lươn xào sả ớt, lươn om chuối đậu, lươn om hoa chuối, lươn xào răm, lẩu lươn,... Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn từ cua, ốc, ếch, gà...vô cùng hấp dẫn.

Nhiều món ăn đặc sản làm từ lươn được chế biến rất đa dạng nhưng vẫn giữ được sắc thái riêng của xứ Nghệ, ngoài các gia vị mắm muối còn có hành tăm, rau răm, nghệ tươi, tía tô. Những thứ đó vừa tạo màu, tạo vị, tạo hương - tạo nên một bản sắc riêng cho ẩm thực xứ Nghệ và còn giúp chữa rất nhiều bệnh tốt cho sức khỏe của khách hàng.