Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 5 / Quán Cơm Tấm Ngon Quận 5

Quán Cơm Tấm Ngon Quận 5

Lượt xem

11067

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2017120108

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Cơm Tấm Bảo Châu

Hùng Vương, Phường 4, Quận 5

adminweb@yahoo.com

CƠM TẤM BẢO CHÂU

Nếu được hỏi, món ăn nào được xem là linh hồn của vùng đất Sài Thành đầy ồn ào náo nhiệt này? Rất nhiều người sẽ mỉm cười và trả lời ngay rằng: “Đó chính là cơm tấm”. Một món ăn được xem là bình dị, dân dã nhưng đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn uống của người Sài Gòn. Hãy cùng một lần ghé qua Cơm Tấm Bảo Châu để thưởng thức những món cơm tấm thơm ngon đặc biệt Cơm Tấm Chả Cua tại quán.

Gạo tấm là kết tinh của hạt gạo. Phần mầm gạo chứa đầy dinh dưỡng này chính là phần quan trọng làm nên vị dẻo thơm đặc trưng của từng loại gạo khác nhau, tạo thành thứ cơm đặc trưng của Việt Nam - cơm tấm.

Cơm tấm từ xưa đã là một món ăn mang đậm nét văn hóa của người dân Sài Gòn. Người ta bắt gặp nó ở khắp mọi nơi với những hương vị đặc trưng khác nhau, từ những quán ăn bình dân vỉa hè đến nhà hàng lịch sự. Cơm tấm dường như mang trọn nắng, gió và không khí của vùng đất miền Nam xa xôi. Người ta ví mang cơm tấm về Hà Nội cũng giống như mang hương vị của phở Hà Nội vào Sài Gòn. Nấu gạo tấm thế nào để tạo thành cơm tấm ngon là bí quyết riêng của đầu bếp Cơm Tấm Bảo Châu và bí quyết này tạo nên 50% thành công cho một nồi cơm tấm.

Với phương pháp nấu gạo tấm bằng nước ép từ rau củ quả tươi không sử dụng màu thực phẩm ,ngoài chất bổ của mầm gạo còn có chất bổ của nước ép và đặc biệt cơm không phải màu trắng, những đĩa cơm tấm tại Cơm Tấm Bảo Châu mang một hương vị rất đặc trưng. Những hạt gạo mềm xốp, bên cạnh là những miếng sườn nướng vàng óng ả, những miếng chả trứng hấp dẫn… dùng kèm với chén nước mắm ngòn ngọt, cay cay sẽ khiến những thực khách khó tính nhất cũng không thể cưỡng lại được.

Lựa chọn cho mình bất cứ món cơm tấm nào, bạn cũng sẽ hứng thú thưởng thức cho đến miếng cuối cùng bởi hương vị vừa miệng, không quá ngán. Đặc biệt, với nguyên liệu tươi ngon cùng các bước chế biến vệ sinh, kỹ càng, thưởng thức món ăn tại Cơm Tấm Bảo Châu bạn còn có cơ hội bổ sung cho cơ thể những nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu ăn kèm rất hấp dẫn như: sườn nướng, chả cua, bì... trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến chả cua được đánh giá rất cao. Chả Cua sắc vàng rộm rất tự nhiên và đều đặn, hương thơm sực nức, đây là thành phần được nhiều thực khách lựa chọn. .

Miếng sườn có độ dày vừa, được ướp thấm gia vị và nướng vừa chín đến, khi ăn mềm và giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt. Những thực khách thích món cơm tấm bì chả chắc chắn sẽ hài lòng.

Phần bì rất chất lượng với sợi bì nhỏ được phủ lớp thính vàng thơm ngon bên ngoài, thịt lợn trộn kèm hoàn toàn là thịt nạc thái nhỏ nên không mang lại cảm giác ngấy cho người ăn. Nước chấm được pha có màu cánh gián với độ sánh cùng vị ngọt vừa phải làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.

Hình ảnh có liên quan

Thưởng thức Cơm Tấm Sườn Cay tại Cơm Tấm Bảo Châu sườn nướng sử dụng phương pháp nướng truyền thống trên bếp than củi mang đến hương vị thịt nướng thơm nồng rất đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt đậm đà, mềm chứ không quá khô nhờ hương liệu tẩm ướp đặc trưng...sẽ khiến bạn tấm tắc khen ngon

Kết quả hình ảnh cho Cơm tấm sườn cay

Cái hồn ở món ăn này là miếng thịt sườn cốt lết nướng mang hương vị chủ đạo, cần phải tẩm ướp thật chuẩn để khi nướng lên miếng thịt có màu vàng óng, lan tỏa mùi thơm hấp dẫn. Khi đưa vào miệng sẽ cảm nhận ngay được cái giòn giòn bên ngoài nhưng lại mềm mềm mà ngọt thơm đậm đà beo béo của mỡ thấm sâu bên trong miếng sườn.

“Còn về mùi vị của món ăn ư? Trong cái không gian thoáng mát của quán, mùi thơm của cơm trắng, của những miếng thịt, miếng chả cua tỏa lên từ chiếc vỉ bốc khói với nụ cười thân thiện của chủ quán, tất cả sẽ khiến bạn cảm thấy đói cồn cào ngay lập tức đấy”. Cơm Tấm Bảo Châu một không gian, một cảm nhận sâu sắc không chỉ về cơm tấm mà còn là về một món ăn đậm đà.

Cơm Tấm Bảo Châu sẽ đáp ứng tất cả những gì bạn cần, không những ngon, phần ăn tương đối nhiều, giá cả bình dân, ăn lại no và cũng khá ngon, phục vụ chu đáo mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cam kết không sử dụng phẩm màu và chất bảo quản nên ăn ở đây vừa ngon lại vừa an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt quán còn giao hàng tận nơi để tiện cho bạn

Đến với Cơm Tấm Bảo Châu, bạn không chỉ hài lòng với không gian thoáng mát, thức ăn ngon mà còn ấn tượng với thái độ phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên quán. Tất cả sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn đáng nhớ bên người thân, bạn bè của mình.

Hãy đến thưởng thức để cảm nhận được sự "Ngọt ngào của hạt tấm Việt" cùng những món cơm tấm ngon và hương vị khác biệt của Cơm Tấm Bảo Châu bạn nhé!

Chi Tiết Liên Hệ:

CƠM TẤM BẢO CHÂU

Địa chỉ: 93 Hùng Vương, Phường 4, Quận 5

Tel: 0906687518 - 0901544585

Tags: Quán Cơm Tấm Ngon Quận 5

TIN CÙNG LOẠI

Quán Xôi Mặn Lá Chuối - Xôi Chay Lá Chuối Ngon Ở Quận 5