.jpg)
Quán Bánh Canh Cá Lóc Ngon Quận 11
Thông tin liên hệ
QUÁN BÁNH CANH CÁ LÓC NĂM ĐOAN
Bánh canh cá lóc là món ăn dân dã vô cùng quen thuộc với người miền Trung, với vị ngọt của cá, dai dai của bánh canh kết hợp làm nên tô bánh canh ngon đến lạ. Tuy nhiên, nếu muốn tìm một quán bánh canh cá lóc vẫn giữ đúng chất miền Trung giữa lòng Sài Gòn thì cũng chẳng dễ lắm đâu. Được khá nhiều người biết đến, Quán Bánh Canh Cá Lóc Năm Đoan trên đường Thiên Phước, C10 - C11 Khu Chung Cư Thuận Việt Quận 11 sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Cũng như các quán bánh canh cá lóc khác, bánh canh ở đây cũng gồm hai thành phần chính là cá lóc và sợi bánh canh làm từ bột gạo. Mặc dù giống nhau về hình thức nhưng chính sự khác nhau trọng việc chế biến đã mang đến cho người ăn một hương vị đậm đà rất thơm ngon. Bát bánh canh nóng hổi, hương vị đặc trưng là củ ném và lá ném, những thớ thịt cá trắng tinh, nước dùng thơm ngon có vị đậm đà đặc trưng của người miền Trung làm cho thực khách mê mẩn.
.jpg)
Cá lóc được quán lựa loại cá đồng, cỡ lớn, còn sống, thịt săn chắc. Cá khi được hấp cho vừa chín tới thì lọc kỹ từng phần thịt nạc ra khỏi xương, rồi dùng nhíp lấy sạch những phần xương còn dính. Xương và đầu cá đem giã thành từng miếng nhỏ, cho vào một bọc vải sạch rồi đem ninh cùng gia vị, giúp nước lèo trở nên thanh ngọt; trong quá trình ninh nên gạn bọt liên tục để đảm bảo độ trong cho nồi nước. Để giúp cá lóc được ướp thấm, có thể xắt thịt cá cỡ vừa theo hình chữ nhật, đồng thời đổ củ hành xắt nhuyễn, gia vị và chan đều nước mắm ngon lên từng thớ thịt.Đầu cá được ướp kỹ bằng hỗn hợp bột nghệ và ớt nên khi ăn vị cay nồng giúp lấn át hoàn toàn mùi tanh của cá.
.jpg)
.jpg)
Bánh canh cá lóc ở đây thịt ngọt vừa chính tới và không có mùi tanh, . Hương vị đậm đà khẩu vị pha trộn giữa miền trung và miền nam . đặc biệt Cá lóc khúc vừa ăn chứ không phải nhỏ và ít như mấy quán khác, ngoài ra sợi bánh canh làm từ bột gạo nên rất mềm, thơm ngon và không bị nát.
.jpg)
Nước lèo có vị thanh ngọt tự nhiên. Nước lèo của bánh canh cá được nấu từ nước luộc cá, xương cá và phần đầu của con cá, để đạt được vị ngọt thanh đầy quyến rũ, đậm đà tự nhiên mà không cần phải sử dụng nhiều gia vị. Váng dầu vàng béo ngậy cộng với ớt cay, hành nồng hòa quyện lại tạo thành một hương thơm đặc trưng dễ dàng kích thích vị giác.
Cho bánh canh vào bát, chan nước lèo xăm xắp, xếp từng miếng cá vào, thêm ít hành ngò, tiêu bột, ớt lát lên trên, và tô bánh canh cá lóc đã có thể bắt đầu được thưởng thức.
Bánh canh cá lóc phải ăn khi còn nóng. Mỗi tô bánh canh cá lóc thường được dọn kèm theo một đĩa rau đắng, rau má ăn kèm, cùng với chanh, tiêu, củ nén giã nhỏ, nước mắm ớt để khách nêm thêm theo ý thích. Sự kết hợp từ màu sắc xanh trắng đến vị giòn dai của rau đắng và bánh canh sẽ khiến tất cả những teen khó tính nhất trong chuyện ăn uống cũng phải xiêu lòng.
.jpg)
Hương thơm lan tỏa rất mời gọi như đang kích thích vị giác của người ăn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận sợi bột mềm, hơi dai, miếng thịt cá béo, vàng ươm, được ướp gia vị rất vừa ăn,cùng nước dùng đậm đà nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh làm người ăn thỏa mãn từng giác quan khi thưởng thức.
Quán rất đông khách vì bị cuốn hút bởi hương vị món ăn đậm đà hương vị miền Trung này. Ngoài ra Quán Bánh Canh Cá Lóc Năm Đoan còn có những món ăn mang đặc sản miền Trung như : cháo cá lóc, bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm để cho thực khách được trải nghiệm những món ăn khác nhau tại nơi đây mà không sợ ngán!
.jpg)
Nguyên liệu chế biến món ăn tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với đôi bàn tay nấu ăn tài hoa của các đầu bếp giàu kinh nghiệm ở quán sẽ cho bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà, tinh túy của từng món ăn với những kiểu trình bày bắt mắt. Điểm cộng của quán là thức ăn ngon và giá cả rất hợp với túi tiền. Không chỉ có không gian ấn tượng mà cung cách phục vụ nhiệt tình, vui vẻ và chu đáo của đội ngũ nhân viên còn làm hài lòng bất kì ai đã từng một lần đặt chân đến quán.
Với lối thiết kế và kiểu bày trí đơn giản, mộc mạc, Quán Bánh Canh Cá Lóc Năm Đoan sẽ tạo cho thực khách một cảm giác vô cùng nhẹ nhõm và thư thái khi thưởng thức các món ăn tại đây. Đặc biệt, thêm điểm cộng với không gian tại quận 11, Quán Bánh Canh Cá Lóc Năm Đoan còn mang đến cho quý thực khách cơ hội lựa chọn một không gian thuận tiện đi lại hơn. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ phục vụ chu đáo, chắc chắn sẽ là điểm đến đầy thân tình để bạn mời bạn bè, người thân.
.jpg)
.jpg)
Thông Tin Liên Hệ:
QUÁN BÁNH CANH CÁ LÓC NĂM ĐOAN
Khu Chung Cư Thuận Việt
Tel: 0938352979
Tags: Bánh Canh Cá Lóc Năm Đoan , Quán Bánh Canh Cá Lóc Ngon Quận 11
Quán Bún Chả Hà Nội Vân Anh Duy Anh Lý Thường Kiệt Quận 11
VÂN ANH - DUY ANH - Đ/c: 271 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0916330033 - 0985730033
Quán Hoành Thánh Lá A Phón Minh Phụng Quận 11
A Phón - Hoành Thánh Lá - Đ/c: 587 Minh Phụng, P.10, Quận 11 - Tel: 0931144473
Quán Bún Chả Bún Nem Khánh Linh Lạc Long Quận Quận 11
QUÁN KHÁNH LINH - Đ/c: 223 Lạc Long Quân, P.3, Quận 11 - Tel: 0393077611 - 0902876093
Lẩu Cá Cô Thơ - Quán Lẩu Cá Ngon Quận 11
LẨU CÁ CÔ THƠ - Đ/c: 1353 Đường 3/2, P. 16, Quận 11 - Tel: 0906198093
Quán Cơm Thố Hồng Kông A Chảy Lò Siêu Quận 11
Cơm Thố Hồng Kông A Chảy - Đ/c: 13A Lò Siêu, P.16, Quận 11 - Tel: 0765159579 - 0934187470
Tiệm Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11
Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329
Quán Ăn Vặt Chả Lụi Lagi Cậu Hai Minh Phụng Quận 11
Ăn Vặt Chả Lụi Lagi Cậu Hai - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0936101524 - 0933689638
Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11
Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329
Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan Minh Phụng Quận 11
Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329
Quán Xôi Khâu Nhục Ngon Lãnh Binh Thăng Quận 11
XÔI KHÂU NHỤC - Đ/c: 259/5 Lãnh Binh Thăng, P.12, Quận 11 - Tel: 0902488820
Quán Nước Long Nhãn Thái Lan Minh Phụng Quận 11
HƯỚNG DƯƠNG QUÁN - Đ/c: 583A Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0972577494
U-TEA Trà Ô Long Nguyên Bản Thảo Mộc - Đ/c: 409 Minh Phụng, P.10, Quận 11 - Tel: 0767226996
Quán Bún Riêu Canh Bún Phương Đệ Quận 11
Bún Riêu - Canh Bún Phương Đệ - Đ/c: 036 Lô D Chung Cư Lạc Long Quân, P.5, Quận 11 - Tel: 0906977141
Lẩu Dê Khô - Xiên Nướng Trung Hoa ở Quận 11
A CỐ QUÁN - Đ/c: 403 Minh Phụng, P.10, Quận 11 - Tel: 0784681988
Quán Cafe Cơm Tấm Ngon Quận 11
245 COFFEE NÓN - TÁM 3 RỌI - Đ/c: 245 Lạc Long Quân, P. 3, Quận 11 - Tel: 0762153368
Quán Bột Chiên Hùng Hàn Hải Nguyên Quận 11
BỘT CHIÊN HÙNG 2 - Đ/c: 240 Hàn Hải Nguyên, P. 9, Quận 11 - Tel: 0765159288
Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11
Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký - Đ/c: 299 Lãnh Binh Thăng, P. 8, Quận 11 - Tel: 0906762638 - 0903487213
Tiệm Phở Giả Lan Lê Đại Hành Quận 11
Tiệm Phở Giả Lan - Đ/c: 209 Lê Đại Hành, P. 13, Quận 11 - Tel: 0708872879
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 11
Hủ Tiếu Nam Vang A Lín - Đ/c: 567 Bình Thới, P.10, Quận 11 - Tel: 0938131313 - 0915131313
Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11
Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng - Đ/c: 200 Lê Thị Bạch Cát, P. 11, Quận 11 - Tel: 090837699
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin