Món Ăn Xứ Nẫu Ngon Quận 1
Thông tin liên hệ
QUÁN NẪU
Nguyễn Văn Nguyễn (Hoàng Sa), P. Tân Định, Q.1
Là những người yêu ẩm thực, yêu quê hương, chúng tôi mong muốn làm gì đó để đem đến các món ăn dân dã, đặc trưng của xứ Nẫu đến với nhiều người con xa quê và cũng góp phần giới thiệu cho bạn bè bốn phương về mảnh đất Phú Yên thân thương, giá cả bình dân 35k-189k
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Chúng tôi biết rằng để mang đến trọn vẹn hương vị xứ Nẫu thì yếu tố quan trọng là nguồn nguyên liệu. May mắn vì quê nhà ở sát biển, người nhà lại làm nghề đánh bắt hải sản nên luôn sẵn có nguồn nguyên liệu tươi sống: cá chình, cá nục, cá ồ... cho đến các loại hải sản đặc trưng của Phú Yên Cá dìa, cá giò, cá bã tràu, cá mai, ốc dấm, hàu, vẹm xanh... đều được chọn lựa kỹ càng bởi người nhà của quán Nẫu là những ngư dân sành sỏi, rành nghề. Cho nên đến với Nẫu, bạn có thể yên tâm rằng thức ăn được chế biến hoàn toàn từ hải sản tươi sạch của vùng đất Sông Cầu, Phú Yên.
(1).jpg)
Thêm nữa, nguyên liệu ngon cần cách có cách chế biến để giữ được vị tươi. Vì vậy, Nẫu đã chọn phương pháp hạn chế gia vị trong các món ăn. Thực đơn phong phú mỗi món là một “bí ẩn” cuốn hút, đặc trưng nhất vẫn là các món hải sản tươi sống.
.jpg)
Đặc sản quán Nẫu không thể bỏ lỡ Gỏi cá mai, được chọn lọc thật kĩ với những con tươi rói và chắc thịt nhất có vị ngọt tự nhiên, cá mai không có mùi tanh.
Gỏi cá mai được ăn kèm với bánh tráng cuốn với rau diếp cá, rau thơm, tía tô... Khế chua, chuối chát,thơm, cũng được sử dụng ăn kèm hòa quyện trong nước sốt với vị chua ngọt dịu dàng đầy kích thích.
Cá Dìa Bông là đặc sản nổi tiếng ở miền Trung cái tên nghe quê mùa vậy, ấy mà khi lên mâm lên bát rồi thì hiếm có món ngon nào sánh kịp.
.jpg)
.jpg)
Cá Bã Trầu có đặc điểm rất dễ nhận biết bởi toàn thân có màu đỏ hoặc hồng nhạt, mình dẹp, miệng rộng, mắt to tròn, thịt mềm, ngọt
nghĩ đến là thèm, chỉ cần nhắc đến cá bã trầu là người ta có thể nhớ đến hàng loạt những món ngon từ loài cá này như: nấu canh, nướng muối ớt, nấu ngót....
(1).jpg)
Đặc trưng quán Nẫu Con vẹm xanh Đây là loài trai có hai mảnh vỏ với màu xanh rất đẹp và bắt mắt
Thịt vẹm xanh không chỉ ngọt và béo mà còn giàu chất dinh dưỡng như đạm, calcium, phốt pho, protein, vitamin B, C, sắt, kẽm,...
Đặc biệt, vẹm xanh nổi tiếng với khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp ở con người như viêm khớp, thấp khớp, loãng xương, thoái hóa khớp.
(1).jpg)
Đến với Nẫu bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng khác ở Phú Yên: (cá giò, cá chình, cá khoai, cá ồ, cá nục, ốc nhảy, ốc giấm, ghẹ nhàn, cua đá, khô mực, khô cá mối, khô cá liệc chỉ, khô cá đét....)
.jpg)
(1).jpg)
.jpg)
(1).jpg)
(1).jpg)
.jpg)
(1).jpg)
.jpg)
Đến với Nẫu bạn còn được thưởng thức Món bún cá ngừ (6:00-15h) là một món ngon đơn giản chỉ có ở vùng biển, món ăn cũng nói lên sự đơn giản chất phác của con người nơi đây. Chỉ là vài lát cá ngừ tươi, ăn cùng với bún tươi, rau sống cùng chén mắm ớt. Nhưng nếu đã ăn qua một lần thì bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị này, đậm đà va cay nồng khó quên.
Các bạn bè gần xa muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị Phú Yên “Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh” thì ghé Nẫu nhé. Bằng tấm lòng hiếu khách, chân chất của người xứ Nẫu, Nẫu luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng để hoàn thiện hơn nữa các món ăn cũng như cách phục vụ của mình.
Sẵn lòng tiếp đón cả nhà ở địa chỉ:
QUÁN NẪU
Đ/c: Nguyễn Văn Nguyễn ( Hoàng Sa), P. Tân Định, Q.1
Tel: 0905549295
Bánh Mì 611 - Bánh Mì Ngon Đặc Biệt Quận 1 - Mua 1 Tặng 1
BÁNH MÌ 611 - Đ/c: 9A Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Hotline: 0947743611
Quán Hải Sản Nhớ Tuyết, Tel: 0944675555, Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1
CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123
Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1
HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257
Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1
TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397
Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614
Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1
BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211
Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1
PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086
Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1
PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797
Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1
PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739
Quán Bún Suông Bún Gỏi Dà Diệu Quận 1
Bún Suông - Bún Gỏi Dà Diệu - Đ/c: 25 Yersin, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0939371746
Quán Chè Cô Lộc Đinh Tiên Hoàng Quận 1
CHÈ CÔ LỘC - Đ/c: 18 Đinh Tiên Hoàng, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0937457053
Bánh Mì Chảo Anh Mập 93 Mạc Thị Bưởi Phố Đi Bộ Quận 1
Bánh Mì Chảo Anh Mập - Đ/c: 93 - 95 - 97 Mạc Thị Bưởi, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0767136663 - 0918683001
Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097
Quán Bún Cá Châu Đốc Hoàng Sa Quận 1
Bún Cá Châu Đốc (Mari) - Đ/c: 7-23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903811671
Phở Bê Thanh Đa Hoàng Sa Quận 1
Phở Bê Thanh Đa Chi Nhánh 7 - Đ/c: 23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903811671
Quán Nem Nướng Cô Út Hoàng Sa Quận 1
Nem Nướng Cô Út - Đ/c: 27 Hoàng Sa, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933118180
Quán Ốc Bà Tâm Trần Hưng Đạo Quận 1
Ốc Bà Tâm - Hương Vị Hà Nội Xưa - Đ/c: 227 Trần Hưng Đạo, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0933766789 - 0902028008
Quán Nước Sâm Huỳnh Gia Quận 1
SÂM HUỲNH GIA - Đ/c: 06 Lô C Chung Cư 518 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0932777611
Quán Bún Bò Hậu Bến Ngự Hồ Hảo Hớn Quận 1
Bún Bò Hậu Bến Ngự - Đ/c: 32 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0979613781
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin