Hủ Tiếu Mực Hương Giang - Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Quận 7
Thông tin liên hệ
HỦ TIẾU MỰC HƯƠNG GIANG
Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7
Thời gian hoạt động: 6h30 - 22h hàng ngày
Chắc chắn một điều rằng mọi người luôn có suy nghĩ rằng, món tủ tiếu mực bắt nguồn từ vùng miền Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, hủ tiếu mực lại có xuất xứ từ đất nước láng giềng thân thiết với Việt Nam là Trung Quốc. Món ăn này quen thuộc với người dân Nam Bộ biết đến nhiều hơn là dân ở miền Bắc. Một phần khiến cho hủ tiếu mực gần gũi với dân miền Nam đến như vậy là do quá trình lịch sử lâu dài, món ngon này thấm nhuần vào nền ẩm thực.
Đối với nhiều thực khách, món hủ tiếu mực còn rất mới mẻ cùng với hương vị lạ lẫm mà bất kì món ăn nào cũng không có được. Hủ tiếu mực từ lâu đã tồn tại ở đất Sài thành và được bán khá phổ biến. Nguyên liệu chính của một tô hủ tiếu mực sẽ bao gồm mực tươi được chọn lực cẩn thận, thịt băm viên tròncùng với trứng cút luộc nhỏ xinh và các gia vị khác như hành lá, lá hẹ…
Nhìn vào một bát hủ tiếu mực bạn sẽ hài lòng ngay với cách trang trí đẹp mắt của các thành phần có trong: khoanh mực tròn tròn, vài sợi mực khô có trong nước dùng, thịt viên băm, hành lá xanh mướt thái nhỏ cùng với các loại rau sống tươi mát. Muốn một bát hủ tiếu mực ngon thì phần quyết định sẽ dựa vào cách nấu nước dùng. Tiêu chí đáp ứng nước dùng ngon đó là: phải trong, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt, hương thơm đặc trưng của mực khô.
Ngay khi vừa gọi món, thao tác đầu tiên của anh đứng bếp đó là cho hủ tiếu trụng nhanh tay trong nước nóng rồi đổ vào tô, thêm 4 đến 5 khoanh mực vào bát, cho trứng cút vào cùng. Múc một thìa nước dùng chan vào bát sao cho gần đầy, cuối cùng là thêm chút hành lá và tiêu xay. Bát hủ tiếu mực vừa hoàn thành bốc khói nghi ngút, nóng hổi, lan tỏa hương thơm khiến cho bất kì ai cũng muốn thưởng thức ngay.
Tại Sài Gòn, bạn có thể tìm đến Hủ Tiếu Mực Hương Giang tại Số Lê Văn Lương, Phường Tân Phong, Quận 7 để thưởng thức. Nhìn bên ngoài, quán cũng chỉ là một quán ăn bình dân, nhưng chất lượng thì miễn bàn nhé. Đảm bảo không làm bạn thất vọng.
* MENU QUÁN
HỦ TIẾU MỰC HƯƠNG GIANG
Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7
Tel: 0903823452 - 0938287137
Tags: Hủ Tiếu Mực Hương Giang , Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Quận 7
Quán Chay Kiều Đàm - Quán Chay Ngon Quận 7
QUÁN CHAY KIỀU ĐÀM - Đ/c: 793/55/16 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0903902270 - 0932722200 (Ms.Hòa)
Quán Bún Bò Ghiền Sa Tế Tớp Mỡ Nguyễn Thị Thập Quận 7
BÚN BÒ GHIỀN - Đ/c: 607 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0902715315
Quán Ốc Lẩu Các Món Nhậu Bình Dân Ngon Quận 7
QUÁN BÀ 8 - Đ/c: 100 Đường số 13, P Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0933258823
Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Ở Quận 7
Quán Bún Riêu - Canh Bún Trang - Đ/c: Số 7 Đường số 6, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0353531832
Quán Hủ Tiếu Bò Viên A Béo Quận 7
Hủ Tiếu Bò Viên A Béo - Đ/c: 95/43/17 Lê Văn Lương, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0933883993 - 0903947196
Bò Số Dzách - Bò Mỹ Giá Việt Ở Quận 7
BÒ SỐ DZÁCH - Đ/c: 2A Đường Số 6, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Hotline: 0938314615
Tôn Nguyên Bảo Quán - Quán Lẩu Nướng Ngon Quận 7
Tôn Nguyên Bảo Quán - Đ/c: 49 Đường Số 65, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0904697959 - 0924688889
Quán Bánh Canh Huế Phú Lộc Lê Văn Lương Quận 7
Bánh Canh Huế Phú Lộc - Đ/c: 391 Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0902595617
Quán Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Quận 7
Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên - Đ/c: 1B Đường số 10, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0815209292 - 0833739292
Bánh Canh Cua 611 - Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 7
BÁNH CANH CUA 611 - Đ/c: 611 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0706636668 - 0396655339
Tiệm Bún Quậy Đà Lạt Chi Nhánh TPHCM
Tiệm Bún Quậy Đà Lạt (HCM) - Đ/c: 621A Nguyễn Thị Thập (Đối diện Lotte Mart Q.7), P. Tân Hưng, Q.7, TP. HCM - Tel: 0942220797
Quán Nem Nướng Nha Trang Ngon Ở Quận 7
NEM NƯỚNG NHA TRANG - Đ/c: 45 Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0904752464
Quán Bò Lá Lốt, Bò Mỡ Chài, Nem Nướng Ngon Quận 7
Bò Lá Lốt Ngọc Huyền - Đ/c: 595 Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0977583861, Zalo: 0901951053
Ốc Tuấn 20k Quán Ốc Ngon Quận 7
ỐC TUẤN 20K - Đ/c: 55D Đường Số 25, P. Tân Quy, Quận 7 (Giao Với Đường Số 10A) - Tell: 0338082338 - 0367303433