Hủ Tiếu Mực Hương Giang - Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Quận 7
Thông tin liên hệ
HỦ TIẾU MỰC HƯƠNG GIANG
Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7
Thời gian hoạt động: 6h30 - 22h hàng ngày
Chắc chắn một điều rằng mọi người luôn có suy nghĩ rằng, món tủ tiếu mực bắt nguồn từ vùng miền Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, hủ tiếu mực lại có xuất xứ từ đất nước láng giềng thân thiết với Việt Nam là Trung Quốc. Món ăn này quen thuộc với người dân Nam Bộ biết đến nhiều hơn là dân ở miền Bắc. Một phần khiến cho hủ tiếu mực gần gũi với dân miền Nam đến như vậy là do quá trình lịch sử lâu dài, món ngon này thấm nhuần vào nền ẩm thực.
Đối với nhiều thực khách, món hủ tiếu mực còn rất mới mẻ cùng với hương vị lạ lẫm mà bất kì món ăn nào cũng không có được. Hủ tiếu mực từ lâu đã tồn tại ở đất Sài thành và được bán khá phổ biến. Nguyên liệu chính của một tô hủ tiếu mực sẽ bao gồm mực tươi được chọn lực cẩn thận, thịt băm viên tròncùng với trứng cút luộc nhỏ xinh và các gia vị khác như hành lá, lá hẹ…
Nhìn vào một bát hủ tiếu mực bạn sẽ hài lòng ngay với cách trang trí đẹp mắt của các thành phần có trong: khoanh mực tròn tròn, vài sợi mực khô có trong nước dùng, thịt viên băm, hành lá xanh mướt thái nhỏ cùng với các loại rau sống tươi mát. Muốn một bát hủ tiếu mực ngon thì phần quyết định sẽ dựa vào cách nấu nước dùng. Tiêu chí đáp ứng nước dùng ngon đó là: phải trong, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt, hương thơm đặc trưng của mực khô.
Ngay khi vừa gọi món, thao tác đầu tiên của anh đứng bếp đó là cho hủ tiếu trụng nhanh tay trong nước nóng rồi đổ vào tô, thêm 4 đến 5 khoanh mực vào bát, cho trứng cút vào cùng. Múc một thìa nước dùng chan vào bát sao cho gần đầy, cuối cùng là thêm chút hành lá và tiêu xay. Bát hủ tiếu mực vừa hoàn thành bốc khói nghi ngút, nóng hổi, lan tỏa hương thơm khiến cho bất kì ai cũng muốn thưởng thức ngay.
Tại Sài Gòn, bạn có thể tìm đến Hủ Tiếu Mực Hương Giang tại Số Lê Văn Lương, Phường Tân Phong, Quận 7 để thưởng thức. Nhìn bên ngoài, quán cũng chỉ là một quán ăn bình dân, nhưng chất lượng thì miễn bàn nhé. Đảm bảo không làm bạn thất vọng.
* MENU QUÁN
HỦ TIẾU MỰC HƯƠNG GIANG
Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7
Tel: 0903823452 - 0938287137
Tags: Hủ Tiếu Mực Hương Giang , Quán Hủ Tiếu Mực Ngon Quận 7
CƠM GÀ THẢO MỘC - Đ/c: 106 Đường Số 2, Hưng Gia 5, Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phong, Quận 7 - Hotline: 0931975579
Quán Bún Mắm Bún Thái Ngon Ở Quận 7
BÚN MẮM - BÚN THÁI ÚT GỌ - Đ/c: 140 Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0904940856 - 0938733837
Quán Xiên Que Cay Singapore Quận 7
Xiên Que Cay Singapore - Fried Skewers - Đ/c: 103 Đường 17, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0965666676 - 0933351254
Quán Vườn Quê Tân Kiểng Quận 7
QUÁN VƯỜN QUÊ - Đ/c: 11 Đường số 2, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0901000078
Cà Phê Trà Sữa Cơm Cuộn Giao Hàng Tận Nơi Quận 7
D&G COFFEE FAST FOOD - Đ/c: 161 Đường Số 1, P. Tân Phú, Quận 7 (Chợ Tân Mỹ) - Tel: 0904127994
Bánh Mì Chảo Anh Mập Trần Trọng Cung Quận 7
Bánh Mì Chảo Anh Mập CN2 - Đ/c: Số 2 Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Quận 7 - Tel: 0767136663
Quán Bún Chả Hà Nội Cô Anh Đường 79 Quận 7
BÚN CHẢ HÀ NỘI CÔ ANH - Đ/c: 136A Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0904906613
Quán Ăn YaSuo - Cơm Chiên, Mỳ Udon, Mì Ý
QUÁN ĂN YASUO - Đ/c: 4A Đường số 8, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0938634481 - 0938087623
Quán Cháo Vịt Cam Ranh Lê Văn Lương Quận 7
CHÁO VỊT CAM RANH - Đ/c: 204 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0393792109
Quán Bún Chả Hà Nội Cô Anh Lâm Văn Bền Quận 7
BÚN CHẢ HÀ NỘI CÔ ANH - Đ/c: 133 Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0904906613
Quán Cháo Lòng Cô Ba Tân Phú Quận 7
CHÁO LÒNG CÔ BA - Đ/c: 114 Đường số 1, P. Tân Phú, Quận 7 - Tel: 0367643543
Quán Bún Mọc, Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 7
Quán Trà My Bún Mọc Hủ Tiếu Nam Vang - Đ/c: 127 Đường Số 11, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0335212092
Quán Beefsteak Taiwan Trần Xuân Soạn Quận 7
YILINGYI - Beefsteak Taiwan - Đ/c: 479 Trần Xuân Soạn, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0392366479
Yilingyi Beefsteak Ẩm Thực Đài Loan
YILINGYI - Buffet Beefsteak Taiwan - Đ/c: 42A Đường Số 11N, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0392366479
Quán Chay Diệu Định Trần Xuân Soạn Quận 7
QUÁN CHAY DIỆU ĐỊNH - Đ/c: 793/28 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0906372471 - 0964116080
Bánh Canh Cua 611 Nguyễn Thị Thập Quận 7 - Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 7
BÁNH CANH CUA 611 - Đ/c: 611 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0706636668 - 0396655339