Bún Bò Thu Hương - Quán Bún Bò Ngon Gò Vấp

Lượt xem
6283
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2019081802
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN BÒ THU HƯƠNG
Lê Thị Hồng, P.17, Q. Gò Vấp

BÚN BÒ THU HƯƠNG

Đ/c:  Lê Thị Hồng, P.17, Q. Gò Vấp

Thời gian hoạt động: 6h - 19h

 

 

Đúng với phong vị của người Huế, tô bún bò ở Bún Bò Thu Hương đầy đủ các màu sắc hấp dẫn từ sợi bún trắng nhỏ, chả cua vàng ươm xốp nhẹ, miếng thịt bò ninh mềm... Hòa quyện với nước dùng thơm đậm mùi sả và ớt màu lóng lánh bên trên.

Nước dùng ở đây được nấu từ nấu từ xương, hầm kĩ được vớt váng nhiều lần, nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Bún mềm nhưng không bị nhão. Bún trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua một thùng nước sôi. Sau đó tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô bún bò rồi bưng ra cho khách.

 

Khi vị cay nồng của sa tế, vị mặn mà của nước lèo, vị ngọt béo của thịt, quán lựa chọn là loại thịt và gân mềm dai, khi ăn không gây cảm giác ngán… vẫn còn vấn vương ở cổ họng, nhấp thêm một ngụm nước ngọt mát lành sẽ khiến tâm hồn bạn sảng khoái, lâng lâng. Các loại rau ăn kèm tươi non mơn mởn, giữ nguyên vị thanh mát và giòn. Đặc biệt là sợi bún tươi, dai, trắng nõn.

Để trung hòa vị béo, vị cay của tô bún bò Huế, người ta thường ăn kèm với rau sống, giá, rau húng và chút hoa chuối… Tô bún bò mới múc ra nóng hổi nghi ngút khói, thực khách vội vắt miếng chanh, thả tý ớt rồi ăn xì xụp. Có thể nói, một tô bún bò Huế đã hội tụ mọi tinh hoa của ẩm thực: chua, cay, thơm, ngọt, béo.

Ngoài bún bò thì món bò kho ở đây được đánh giá khá ngon, thịt bò ninh mềm không bị mỡ nên ăn đỡ ngán, nước bò kho thêm tí muối tiêu chanh rất đậm đà vừa miệng khi ăn cùng hủ tiếu hay bánh mì.  

 

Quán Bún Bò Thu Hương nằm trên con đường Lê Thị Hồng thuộc Phường 17, Quận Gò Vấp được nhiều thực khách biết đến nhờ hương vị đậm đà khó quên. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Vì vậy thực khách đến sẽ cảm thấy thật thoải mái khi thưởng thức món ăn.

 

BÚN BÒ THU HƯƠNG

Đ/c: Lê Thị Hồng, P.17, Q. Gò Vấp 

Tel: 0346100558

https://www.diadiemanuong.net.vn

 

Tags: Bún Bò Thu Hương , Quán Bún Bò Ngon Gò Vấp

TIN CÙNG LOẠI

Mì Bò Đài Loan, Dimsum Và Mì Sủi Cảo Ngon Đỉnh Chóp Tại Gò Vấp

Mì Bò Đài Loan, Dimsum Và Mì Sủi Cảo Ngon Đỉnh Chóp Tại Gò Vấp

NHÀ MÌ 5C - MEILI - Đ/c: 213 Nguyễn Văn Khối, P.8, Gò Vấp - Hotline: 0972302792

Quán Hải Sản Ốc Ngon Hai Dũng Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp

Quán Hải Sản Ốc Ngon Hai Dũng Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp

Hải Sản Ốc Ngon Hai Dũng - Đ/c: 143 -145 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Q.Gò Vấp - Hotline: 0876106999

Quán Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung Lê Văn Thọ Gò Vấp

Quán Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung Lê Văn Thọ Gò Vấp

Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung - Đ/c: 444 Lê Văn Thọ, P. 16, Gò Vấp - Tel: 0902779235

Quán Chuối Chiên Ngon Thống Nhất Gò Vấp

Quán Chuối Chiên Ngon Thống Nhất Gò Vấp

CHUỐI CHIÊN HT - Đ/c: 634 Thống Nhất, P.15, Gò Vấp - Tel: 0971212768

Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng, Thịt Nướng Ngon Gò Vấp

Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng, Thịt Nướng Ngon Gò Vấp

QUÁN MẸT TRE - Đ/c: 55 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0983554497

Tiệm Bánh Mì Xá Xíu Phá Lấu Gà Quay Lê lợi Gò Vấp

Tiệm Bánh Mì Xá Xíu Phá Lấu Gà Quay Lê lợi Gò Vấp

Bánh Mì Xá Xíu - Phá Lấu - Gà Quay - Đ/c: Số 5 Lê Lợi, P. 4, Gò Vấp - Tel: 0907710991

ZonTea Phạm Văn Đồng Gò Vấp

ZonTea Phạm Văn Đồng Gò Vấp

ZONTEA - Đ/c: 159 Phạm Văn Đồng, P. 4, Q. Gò Vấp - Hotline 0707572788

Lẩu Bò 9 Ký Dương Quảng Hàm Gò Vấp - Quán Lẩu Bò Ngon Quận Gò Vấp

Lẩu Bò 9 Ký Dương Quảng Hàm Gò Vấp - Quán Lẩu Bò Ngon Quận Gò Vấp

LẨU BÒ 9 KÝ - Đ/c: Số 5 Đường số 14 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp - Tel: 0907486826

Quán Lẩu Gà Ớt Hiểm Phan Văn Trị Gò Vấp

Quán Lẩu Gà Ớt Hiểm Phan Văn Trị Gò Vấp

Lẩu Gà Ớt Hiểm & Nướng - Đ/c: 544 Phan Văn Trị, P. 7, Gò Vấp - Tel: 0901470847

Quán Món Huế Ngon Ở Thống Nhất Gò Vấp

Quán Món Huế Ngon Ở Thống Nhất Gò Vấp

QUÁN ĂN MÓN HUẾ - Đ/c: 421 Thống Nhất, P.11, Gò Vấp - Tel: 0931028836

Quán Bánh Xèo Rau Rừng Ngon Ở Gò Vấp

Quán Bánh Xèo Rau Rừng Ngon Ở Gò Vấp

Bánh Xèo Rau Rừng MR7 - Đ/c: 688/57/C1 Lê Đức Thọ, P.15, Gò Vấp - Tel: 0977089346 - 0902893596

Quán 86 - Cơm Tấm, Hủ Tiếu, Sủi Cảo, Bò Kho, Cafe Gò Vấp

Quán 86 - Cơm Tấm, Hủ Tiếu, Sủi Cảo, Bò Kho, Cafe Gò Vấp

Quán 86 - Food Coffee & Milk Tea - Đ/c: 113 Nguyễn Văn Lượng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0908446266

Quán Trà Sữa SeBingCo Nguyễn Văn Khối Gò Vấp

Quán Trà Sữa SeBingCo Nguyễn Văn Khối Gò Vấp

TRÀ SỮA SEBINGCO - Đ/c: 561 Nguyễn Văn Khối, P. 8, Q. Gò Vấp - Tel: 0376788328

Quán 86 - Food Coffee & Milk Tea Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp

Quán 86 - Food Coffee & Milk Tea Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp

Quán 86 - Food Coffee & Milk Tea - Đ/c: 113 Nguyễn Văn Lượng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0908446266

Quán Chả Lụi Lagi Nem Nướng Bò Lá Lốt Lê Đức Thọ Gò Vấp

Quán Chả Lụi Lagi Nem Nướng Bò Lá Lốt Lê Đức Thọ Gò Vấp

Chả Lụi Lagi Nem Nướng Bò Lá Lốt Lê Đức Thọ - Đ/c: 776 Lê Đức Thọ, P.15, Gò Vấp - Tel: 0938834065

Quán Ăn Vặt Chíp Chíp - Hương Vị Quảng Ngãi Bùi Quang Là Gò Vấp

Quán Ăn Vặt Chíp Chíp - Hương Vị Quảng Ngãi Bùi Quang Là Gò Vấp

Ăn Vặt Chíp Chíp - Hương Vị Quảng Ngãi - Đ/c: 79/57 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0769696565

Quán Cơm Gà Lão Hổ Nguyễn Văn Nghi Gò Vấp

Quán Cơm Gà Lão Hổ Nguyễn Văn Nghi Gò Vấp

CƠM GÀ LÃO HỔ - Đ/c: 218/3 Nguyễn Văn Nghi, P.7, Gò Vấp - Tel: 0936907985 - 0937411185

Quán Ốc Ken Đường Số 1 Gò Vấp

Quán Ốc Ken Đường Số 1 Gò Vấp

ỐC KEN - Đ/c: 68 Đường số 1, P.16, Gò Vấp - Tel: 0977681012 - 0988408468

Quán Cơm Bắc Hương Lài Dương Quảng Hàm Gò Vấp

Quán Cơm Bắc Hương Lài Dương Quảng Hàm Gò Vấp

CƠM BẮC HƯƠNG LÀI - Đ/c: 416 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp - Tel: 0866060478

Quán Ốc Ngon Chung Cư Khang Gia Phan Huy Ích Gò Vấp

Quán Ốc Ngon Chung Cư Khang Gia Phan Huy Ích Gò Vấp

ỐC TÍ 39K - Đ/c: 965/118 Quang Trung, P.14, Gò Vấp (Cuối đường số 45 Phan Huy Ích) - Tel: 0776585447