Quán Bún Chả Hà Nội Cháo Lươn Miến Lươn Ngon Quận 12

Lượt xem
551
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
20230313100002
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

HÀ NỘI QUÁN
414 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12

HÀ NỘI QUÁN

Đ/c: 414 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12

Giờ mở cửa: 06g00 - 14g00 ~ 17g00 - 21g00

Tel: 0915968769

Ship qua Shopeefood, Grab, Baemin, Loship

Ẩm thực chế biến các món ăn miền Bắc là không có đường hoặc rất ít đường, mà vị ngọt chủ yếu từ các loại thịt, hải sản ngọt nước nên vị không đậm đà như món ăn của miền khác. Mà ở đây, người nấu chú trọng vào việc chế biến cầu kỳ như kho, rim, kết hợp với gia vị tự nhiên như gừng, sả, riềng để có sự hài hoà giữa âm dương.

Nếu bạn muốn ăn những món ngon quen thuộc thì đừng nên bỏ qua Hà Nội Quán. Quán nằm ở 414 Nguyễn Văn Quá, phường Đông Hưng Thuận, quận 12 với một mức giá khá bình dân tại đây đã thu hút nhiều khách ghé thăm.

Tại đây, các món ăn vẫn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Để làm ra món ăn ngon như thế này đòi hỏi người làm phải có tâm với nghề, kĩ lưỡng trong khâu chế biến.

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

Chả – phần quan trọng nhất làm nên hương vị riêng của bún chảCó hai loại thịt là thịt băm viên nướng và thịt ba chỉ. Thịt viên hầu như được làm từ thịt nạc, băm nhỏ, viên tròn thành miếng nhỏ xinh.

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

Thịt nướng là thịt ba chỉ, thái lát mỏng vừa phải, ướp gia vị và nướng chín trên bếp than hồng. Hương thơm nức tỏa ra từ những miếng thịt cháy xém cạnh thật khó cưỡng.

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

Nước dùng là "linh hồn" của món bún chả. Nước mắm chanh đường pha rất khéo, không mặn quá mà vị thanh chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Ớt tỏi băm nhỏ đánh cho nổi lên trên bát nước chấm, thêm đu đủ xanh thái lát và dăm miếng chả miếng, chả băm tùy theo sở thích của bạn.

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

Lấy một ít bún cho vào chén, thêm các loại rau, thịt nướng, chả viên, chan ngập nước chấm và thưởng thức. Cái sần sật của thịt nướng, chả viên mềm, ngọt thịt, đu đủ giòn giòn, nước chấm vừa ăn hòa với đó là hương thơm của các loại rau khiến cho món ăn quen thuộc này trở nên hoàn hảo, thi vị.

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

Thực đơn ở Hà Nội Quán không nhiều, ngoài bún chả thì còn có cháo lươn, miến lươn,...

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

Miến xào có lươn mềm, lươn giòn kết hợp cà rốt, nấm mộc nhĩ, giá, sợi miếng có chút rau răm hòa quyện làm nên tô miếng đặc biệt. Trong đó không thể thiếu củ nén khử mùi tanh, làm cho vị thơm và quyến rũ hơn rất nhiều.

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

Nét đặc trưng là bí quyết có nước dùng để nấu cháo và miến ngon là phần xương sống lươn được giã dập rồi lọc lấy nước để làm nước dùng. Gạo nấu cháo chọn loại ngon, được ninh nhừ nguyên hạt chứ không giã nhỏ hay xay, khi nấu rắc từ từ gạo vào nước ninh để cháo không bị vón cục hay vỡ nát. Sợi miến được chủ quán chọn lựa kỹ càng nên ăn đến gần hết tô mà vẫn không bị bở. Cháo và miến lươn ăn cùng với bánh quẩy giòn tan rất hợp vị.

Mỗi món đều có hương vị đặc trưng nhưng không thể thiếu các gia vị chủ đạo khiến món ăn dậy mùi với vị cay nồng nàn mà còn mang đến bản sắc độc đáo của món ăn.

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

Hà Nội Quán này sẽ là điểm hẹn lý tưởng để bạn có những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình. Còn chần chừ gì mà không ghé ngay đến Hà Nội Quán để thưởng thức những món ăn ngon xứ Bắc đặc sắc các bạn nhỉ!

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

B-i-Ch-o-Mi-L-Ngon-c-414-Nguy-V-Q-P-H-ng-Thu-Qu-n-12-Tel-0915968769

HÀ NỘI QUÁN

Đ/c: 414 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12

Giờ mở cửa: 06g00 - 14g00 ~ 17g00 - 21g00

Tel: 0915968769

https://diadiemanuong.net.vn/

 

* Các trang liên kết

https://diadiemanuong.net.vn/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-63604/

https://quangcao24h.com.vn/quan-bun-cha-ha-noi-chao-luon-mien-luon-ngon-quan-12-338837/

Tags: Quán Bún Chả Hà Nội Cháo Lươn Miến Lươn Ngon Quận 12

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bún Bò Huế, Bún Riêu Ngon Quận 12

Quán Bún Bò Huế, Bún Riêu Ngon Quận 12

Bún Bò Huế - Bún Riêu O Nga - Đ/c: 168D Thạnh Lộc 17, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0981875355

Quán Phở Đạt Quận 12

Quán Phở Đạt Quận 12

PHỞ ĐẠT - Đ/c: 123 Đường Thạnh Lộc 27, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0972335530

Quán Cơm Trúc Xinh Hà Huy Giáp Quận 12

Quán Cơm Trúc Xinh Hà Huy Giáp Quận 12

QUÁN CƠM TRÚC XINH - Đ/c: 642 Hà Huy Giáp, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0387023926

Quán Ốc Điện Lực Tô Ký Quận 12

Quán Ốc Điện Lực Tô Ký Quận 12

ỐC ĐIỆN LỰC 40K - Đ/c: 288 Tô Ký, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0919566100

Quán Món Ngon Hà Nội Ở Quận 12

Quán Món Ngon Hà Nội Ở Quận 12

MÓN NGON HÀ NỘI - Đ/c: 300 Nguyễn Thị Kiểu, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0817999912

Quán Bún Trộn Nam Bộ Miến Trộn Ngon Quận 12

Quán Bún Trộn Nam Bộ Miến Trộn Ngon Quận 12

BÚN TRỘN NAM BỘ - Đ/c: 109 Thạnh Lộc 18, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0938611875

Tiệm Trà Trái Cây - Bánh Bao Xiên Thịt Nướng Ngon Quận 12

Tiệm Trà Trái Cây - Bánh Bao Xiên Thịt Nướng Ngon Quận 12

TIỆM TRÀ TÍ TỦN - Đ/c: 4B/1 Hoàng Tăng Bí, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12 - Hotline: 0903608624

Ẩm Thực Sông Hương Vườn Lài Quận 12

Ẩm Thực Sông Hương Vườn Lài Quận 12

Ẩm Thực Sông Hương - Đ/c: 301/35 Vườn Lài, Kp2, Đình Hanh Phú, P. An Phú Đông, Quận 12 - Hotline: 0902514368

Quán Món Quê Quảng Ngãi Ở Quận 12

Quán Món Quê Quảng Ngãi Ở Quận 12

Quán Món Quê Quảng Ngãi - Đ/c: 17 Nguyễn Thị Tràng, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0967972799

Quán Bún Bò Song Hoa Hà Huy Giáp Quận 12

Quán Bún Bò Song Hoa Hà Huy Giáp Quận 12

BÚN BÒ SONG HOA - Đ/c: 200 Hà Huy Giáp, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0977486979

Quán Gỏi Khô Bò, Súp Cua Hà Huy Giáp Quận 12

Quán Gỏi Khô Bò, Súp Cua Hà Huy Giáp Quận 12

Gỏi Khô Bò - Súp Cua 68 - Đ/c: 68 Hà Huy Giáp, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0973706638

Quán Hàu Sữa Ngon Dương Thị Mười Quận 12

Quán Hàu Sữa Ngon Dương Thị Mười Quận 12

HÀU NƯỚNG 5K - Đ/c: 38G Dương Thị Mười, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0778526782

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Khang Phát Quận 12

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Khang Phát Quận 12

Hủ Tiếu Nam Vang Khang Phát - Đ/c: 90 Hà Huy Giáp, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0912594990

Gà Quay Heo Quay Nhất Hùng Quận 12

Gà Quay Heo Quay Nhất Hùng Quận 12

Gà - Heo Quay Nhất Hùng - Đ/c: 41A Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0343111548

Quán Cháo Lòng Má Heo Ngon Quận 12

Quán Cháo Lòng Má Heo Ngon Quận 12

CHÁO LÒNG MÁ HEO - Đ/c: 6i Hiệp Thành 13, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0362202137

Quán Nem Nướng Nha Trang, Gà Ủ Muối Ngon Quận 12

Quán Nem Nướng Nha Trang, Gà Ủ Muối Ngon Quận 12

Đặc Sản Nha Trang - Phú Khánh Food - Đ/c: 300 Nguyễn Thị Kiểu, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0962286262

Ẩm Thực Lộc Phát Quận 12

Ẩm Thực Lộc Phát Quận 12

ẨM THỰC LỘC PHÁT - Đ/c: 69 Nguyễn Thị Búp, P.Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Hotline: 0947991983

Quán Bún Chả Sứa Nha Trang Ngon Quận 12

Quán Bún Chả Sứa Nha Trang Ngon Quận 12

Loan - Bún Chả Cá Nha Trang - Đ/c: 469 Tô Ký, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12 - Tel: 0904583878

Quán Bia Tươi Bình Dân Quận 12

Quán Bia Tươi Bình Dân Quận 12

Bia Tươi Bình Dân Quán Ku Huy - Đ/c: 12/15 Huỳnh Thị Hai, KP8, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0938660605

Riverside Garden BBQ Coffee Vườn Lài Quận 12

Riverside Garden BBQ Coffee Vườn Lài Quận 12

Riverside Garden BBQ & Coffee - Đ/c: 145/40/3 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0948345345